Как я открыла компанию, которая производит снеки из натуральных ингредиентов

Всем привет! Я Ишкова Светлана и я превратила"хобби на кухне" в настоящий бизнес меньше, чем за год.

Начинала я с производства здоровых снеков на бытовой сушилке: пастилы, сушеных фруктов, льняных крекеров (флаксов).

Но в конце 2023 приняла участие в обучении и получила грант на реализацию проекта "Снеки со вкусом Хабаровского края". Эту историю можете прочитать в моей статье "Как я произвожу снеки из ягод и растений-эндемиков в Хабаровске".

Я запланировала создать линейку авторских снеков, используя в составе натуральные ингредиенты, ягоды и растения-эндемики, а еще сделать уникальную упаковку с достопримечательностями Хабаровского края.

В 2024 году меня ждали приятные хлопоты:

• поиск цеха,
• покупка оборудования,
• утверждение рецептур,
• изготовление брендированной упаковки…

И еще много интересных хлопот, на которые за три месяца я потратила 500 000 рублей.

• Обустроила цех,
• разработала авторские рецепты,
• получила декларацию соответствия,
• брендированную упаковку, о
• братилась за консультациями по ведению бизнеса в центре "Мой Бизнес"

После одного из мероприятий в центре я познакомилась с Директором, которой рассказала о своём бизнесе. Кроме того, мне рассказали о мерах поддержки и предложили снять ролик на ТВ (конечно я согласилась, а что бы сделали Вы?).

И тут то началась череда удивительных событий! СМИ, печатные и интернет-издания, приглашение на прямой эфир, публикация в Риа.Новости — везде информация об Ишковой Светлане и бренде "Loxia".

Прошло несколько дней после репортажа, и я получила сообщение о приглашении на личную встречу в Министерство сельского хозяйства и продовольствия.

Знакомство с заместителем министра, информирование о мероприятиях и мерах поддержки производителей, предложение участвовать в выставках и разместить информацию на сайте о моей продукции…

А ЕЩЕ… Встреча была прежде всего для проработки вопроса отправки моих снеков в Москву в Универмаг Хабаровского края. Признаюсь честно, встреча оставила приятное ощущение заинтересованности министерства в развитии локального производителя.

Неожиданно после встречи мне поступил звонок с предложением представлять Хабаровский край на Международной выставке-форуме "Россия".

Не долго думая, я согласилась, ведь это совершенно новый шаг в развитии бренда и возможность заявить о "Loxia" в столице нашей страны! Познакомить не только жителей России, но и гостей страны с уникальной продукцией региона!

Кстати, этому событию также посвящен репортаж на Телеканале Хабаровск.

Казалось бы, невозможно начинающему бренду заявлять о себе! Но моя история показывает, что возможно это делать очень эффектно: я представляю Хабаровский край на МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКЕ-ФОРУМЕ В МОСКВЕ!

Репутация бренда и информационное освещение в СМИ дает огромный эффект — надо быть готовым к этому и использовать каждую возможность продвижения.

Я горжусь тем, что не побоялась получить государственную поддержку в форме гранта, ведь это привело к кратному росту развития.

Как начинающий предприниматель всем рекомендую познакомиться с мерами государственной поддержки. Будь то семинар, консультация, наставничество — это бесплатная возможность получить образование

Ведь предпринимателем не рождаются, а набивать шишки личным опытом не всегда увлекательное занятие, поэтому если есть возможность минимизировать их количество — надо это делать.