Обложка потока "Рецепты читателей"
Рецепты читателей

Рецепты читателей

Любимые блюда, проверенные временем, и недавние кулинарные открытия

Написать пост или вопрос…

8K

Мой рецепт: паста с тунцом на скорую руку

Почти 15 лет назад этому рецепту меня научила тетя Таня: женщина у которой я снимала комнату на нашем юге. И все это время...

«Активной работы — 30 минут»: рецепт хачапури по-аджар­ски с брынзой и сулугуни

Мне очень нравится грузинская кухня: она сытная, а готовить большинство блюд совсем несложно. Этим рецептом хачапури...

«Активной работы — 30 минут»: рецепт хачапури по-аджар­ски с брынзой и сулугуни
2K

Мой рецепт: самый быстрый суп

Суп, быстрее бутерброда Мне не нравится готовить, поэтому я люблю быстрые, но полезные блюда. Одно из таких: крем-суп...

Мой рецепт: сыр бри, запеченный в аэрогриле

Уже несколько месяцев пользуюсь аэрогрилем. Изучила внимательно книгу рецептов, многое из нее приготовила и даже начала...

Мой рецепт: шоколадные эклеры

Одним из десертов, который я очень люблю — это эклер, — румяное пирожное из заварного теста, которое безупречно гармонирует...

Мой рецепт: лазанья

Впервые я попробовала лазанью, как ни странно, в Дании, где это блюдо очень популярно. Оно стало фаворитом моих блюд...

10 идей, в чем зама­риновать мясо для шашлыка

Во время майских праздников нет ничего более постоянного, чем споры о том, как лучше приготовить мясо на огне. Мы попросили...

10 идей, в чем зама­риновать мясо для шашлыка

Мой рецепт: шашлык из свинины и курицы

Я много пробовала вариантов маринада, но это классика и я перестала экспериментировать: лимонный сок сушит мясо; минеральная...

Мой рецепт: закуска из багета и грибов

Вы можете представить себе пройти мимо свежеприготовленной ароматной выпечки? Вот и я не могу! Просто представьте: теплое...

Рецепт бургера «Неряха Джо» с тушеным фаршем вместо котлеты

Это идеальный рецепт, если хочется приготовить вкусный бургер без лишних хлопот. Впервые увидела его на «Ютубе» во времена...

Рецепт бургера «Неряха Джо» с тушеным фаршем вместо котлеты
8K

Мой рецепт: сырники

В моей статье «Вечно у плиты»: мы тратим на еду около 100 000 ₽ в месяц на шестерых, меня попросили поделиться рецептом...

Мой рецепт: соленая карамель

Честно, моим самым любимым сиропом для кофе является соленая карамель. Да и в десертах, если вдруг захочется чего-то...

Мой рецепт: датский хот-дог

Я хоть и не часто, но ем хот-доги. Моим любимчиком является датский — отличная закуска для уютных посиделок, когда...

«После него всегда хорошо»: рецепт ин­дийского супа тадка​ дал с чечевицей и специями

Я живу в Сингапуре — он знаменит не только своим экономическим чудом, но и едой. Это главное увлечение местных: сингапурцы...

«После него всегда хорошо»: рецепт ин­дийского супа тадка​ дал с чечевицей и специями

Мой рецепт: роллы — вкуснее, чем в доставке

Я начала готовить роллы дома 2 месяца назад и теперь уверена, что не смогу больше заказывать их в доставке. Мне нравится...

Мой рецепт: молочный батон

Все мы знаем, что домашняя еда вкуснее. Она не только лучше, но и значительно питательнее и дешевле. Например, домашний хлеб...

Мой рецепт: испанская тортилья

Испанская тортилья — легкое блюдо из 4 ингредиентов. Сочетание картофеля, лука, яиц и специй создает неповторимый вкус...

Рецепт лимонного тарта с меренгой, как в конди­терской

Этот тарт я упоминала в своем дневнике трат  — очень люблю лимонные десерты. Курд в этом рецепте основан на классическом...

Рецепт лимонного тарта с меренгой, как в конди­терской

Мой рецепт: бельгийский хлеб «Миллер»

Сегодня мы все привыкли к покупным продуктам, готовой еде и… к покупному хлебу. Но разве сравнится продукт массового...

Мой рецепт: кофейный ликер

В какой-то момент Kahlua просто пропал с рынка, поэтому захотелось сделать самому. Попробовал рецепт из интернета...

«Любимое блюдо на завтрак»: рецепт сытной томатной овсянки с яйцом пашот

Я увлеклась готовкой в ковидные времена — каждый день пробовала что-то новое. Одним из таких рецептов-открытий, который...

«Любимое блюдо на завтрак»: рецепт сытной томатной овсянки с яйцом пашот

Мой рецепт: красный бархат

Если вы еще не пробовали готовить этот великолепный торт — «Красный бархат», то я настоятельно рекомендую эти рецепты...

987

Мой рецепт: вафельные трубочки, как в детстве

Это то блюдо, которое мы ждали с предвкушением. Когда же уже крем пропитает трубочки и можно будет наесться от пуза? Вкус...

«Блистательный союз ингре­ди­ен­тов»: рецепт греческого пирога со шпинатом и тремя видами сыра

Этот рецепт — упрощенная версия традиционного греческого пирога «спанакопита». Главные его ингредиенты — блистательный союз...

«Блистательный союз ингре­ди­ен­тов»: рецепт греческого пирога со шпинатом и тремя видами сыра

Мой рецепт: банановый кекс

Этот кекс получается всегда, даже в алюминиевой форме для выпечки родом из СССР без антипригарного покрытия. Еще этот кекс...